Ostfriesland hat das dichteste Netz an Wallhecken in Deutschland.  Auch durch die Samtgemeinde Hesel erstrecken sich einige hundert Kilometer. Seit Jahrhunderten wurden diese Hecken auf einem von Hand aufgeworfenen Erdwall angelegt, um das auf den Weiden frei laufende Vieh von den Dorfackerflächen fern zu halten. Heute sind die Wallhecken stark geschützt und bieten Lebensraum für viele Tiere und Pflanzen.  Am Besten lassen sich diese bei einer schönen Fahrradtour erkunden.